Menu from Osteria Dei Sapori di Domenica Tomasi
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Tarte Tatin di Cipolla caramellata su fonduta di Reggiano, gelato al Parmigiano Reggiano con sale nero di Cipro
14,00€
Filetto di scorfano con julienne di verdure allo zenzero in cartoccio di carta fata
14,00€
Asparagi con vellutata di pomodori pachino e uovo pochette carbonaro
10,00€
Mains
Agnolotti di borraggine con pomodori datterini e basilico
12,00€
Tagliolini agli antichi sapori
pomodoro, salvia e crema di latte
10,00€
Gnocchi di spinaci su fonduta di pomodoro
12,00€
Specials
Filetto di cinta senese con mele al rosmarino
12,00€
Brasato di vitello al Nebbiolo del Cieck
10,00€
La Madama Piemontese - Fiorentina di vitello Garronese - servita su pietra lavica (prezzo all'etto)
3,80€
Piatto tradizionale tutto in tavola
Tris di carni proposto dalla cucina servito con polenta al naturale del molino di Piova. A seconda dei piatti preparati dalla cucina si possono avere, ad esempio: salsiccia in umido, costine al civet, spezzatino con funghi. Il personale di sala sarà lieto di illustrare le carni preparate ogni giorno
16,00€