Menu from Osteria del Pozzo Vecchio
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
Dammi tutto
Antipasto composto da sei portate tipiche della tradizione salentina - x 2 persone
Strada del gusto
Tagliere di salumi e formaggi salentini - x 2 persone
Capocollo e Burrata
Degustazione di capocollo di Martina Franca e burratine
Fave e Cicorie
Purea di fave, cicorie lesse e crostini di pane fritto
Il nostro frittino
Pittule, Crocchè, polpette ed arancini fatti in casa
Primi Piatti
Il primo di mare
Pasta fresca al sugo di pesce o frutti di mare
Sagne della nonna
Sagne ncannulate al sugo di pancetta di maiale
Sagne dell’osteria
Sagne ncannulate con salsa di pomodoro, stracciatella e basilico
La ciceri e tria
Maltagliati di semola con ceci cotti in pignata
Orecchiette di gusto
Orecchiette di grano arso condite con sugo di pezzetti di carne di cavallo
Secondi Piatti
La pignata dei pezzetti di cavallo
Pezzetti di cavallo al sugo
Involtini e polpette della nonna
Involtini di manzo e polpette in salsa di pomodoro
La carne bbona
Grigliata mista di carne
Calamaro al pan profumato
Calamaro panato al pane aromatizzato
Tagliata di seppia
Seppia arrosto con pomodorini, rucola e mandorle lamellate
Pizza
Margherita
Pomodoro, fior di latte, olio EVO
Capocollo
Pomodoro, fior di latte, pomodori secchi e capocollo
Inferno
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, nduja e rucola
Dell’osteria
Sugo di pezzetti, fior di latte, pezzetti di cavallo e grana
Insuperabile
Fior di latte, capocollo, cardoncelli e burrata
Quandoo is closing down. This is a planned, phased process and our platform remains available until 30 September 2026.
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone