Menu from Passando per Modena
Check out the menu at Passando per Modena and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at Passando per Modena. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from Passando per Modena and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Cichet de la Rezdora
Tartare di manzo con Parmigiano, basilico, aceto balsamico, pomodorini confit e ricottina
Tortellini fritti con intingoli emiliani
Tortino al parmigiano con funghetti dell’ Appenino emiliano su crema di zucca al tartufo e sbriciolata di amaretti
Mains
Gnocchi di patate dorate in salsa al culatello con scaglie di mandorle tostate
Fazzolettini verdi ripieni di zucca con crema di ricotta affumicata, scaglie di mandorle tostate, croccante di amaretto e polvere di salvia disidratata
Tortelloni neri ripieni di baccalà mantecato con pomodorini secchi e pesto di basilico fresco
Specials
Filetto di maialino emiliano grigliato con salsa ai frutti di bosco su crema di patate al timo
Costolette al forno di maialino emiliano glassate al balsamico con insalatina gourmet
Parmigiana scomposta di melanzane con squacquerone, pomodorini, croccante di Parmigiano e basilico
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone