Menu from Pescheria San Pietro
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Cozze e vongole alla marinara
Sautè di cozze e vongole con pomodorini e bruschetta
Calamari e spinaci
Calamaro e spinaci croccanti cotti alla piastra accompagnati da carciofi fritti
Carpaccio tiepido di gamberi
Gamberi presentati come carpaccio appena scottati, accompagnati con pancetta, radicchio rosso
Tagliolino nero con calamari
Pasta fatta in casa al nero di seppia con calamari, zucchine e pomodorini
Risotto alla marinara
minimo per 2 persone, con ragù di vongole e pomodoro
La spigola
Spigola per due persone al forno con verdure croccanti, minimo per 2 persone.
Specials
Peter burger
Hamburger di gamberi e tonno, con cipolla in aceto di mele e pomodoro
Gran fritto di pesce
Frittura di calamari, gamberi e sardoncini con verdure
Vegetarian
Ravioli mediterranei
Ravioli fatti in casa ripieni con ricotta e prezzemolo con passata di pomodoro e basilico fresco
Cous cous con verdure
Cous cous cotto al vapore,condito con verdure scottate in padella con olio extravergine di oliva