Menu from Pizzeria all'Incrocio
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Menu highlights
Antipasti
agliata
base di pizza - aglio, prezzemolo e spezie
Bruschetta Speciale
a scelta: lardo, affettato vario, verdure, mozzarella (biologica con caglio vegetale)
Sciuè Sciuè
base di pizza - una strofinata di pomodoro Piennolo del Vesuvio, olio, origano, spolverata di pepe
Salads
Brasiliana
lattuga, pomodoro, mais, mozzarella, uovo
Reale
rucola, pomodoro, carote, mozzarella di bufala
Pizzaiola
lattuga, pomodoro, tonno, mozzarella, salsa rosa
Pizza
Calzone fritto
mozzarella, prosciutto, acciughe; oppure mozzarella, prosciutto cotto, ricotta
Diavola
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Amatrice
pomodoro, mozzarella, lardo alle erbe di S. Ilario, pecorino romano, cipolla di Tropea, pepe nero
Dolomite
pomodoro fresco, mozzarella, porcini, porchetta
Incrocio
pomodoro, burrata pugliese, ciliegino zecco, acciughe, capperi dell'isola, olive di Gaeta, un pizzico d'aglio, origano, un accenno di altre spezie
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