Menu from R2S pizza e wine
Menu highlights
Antipasti
Mozzarella Di Bufala E Crudo Di Suino Nero Dei Nebrodi
Patatine Pepe Rosa E Lime
FRITTATINE
Besciamella prociutto e piselli, porcini, salsiccia e friarielli, patate e provola
Pizza
Maria Sofia Molecolare
Base di fior di latte campano, caviale di pomodoro rosso e caviale di estratto di basilico
Pistacchiosa
Mortadella d’asina, provola affumicata, crema e granella di pistacchio, stracciatella
Bruno
Carpaccio di manzo fumè, stracciatella, fondo Bruno, peperone grigliato servita aZumicata
Campania
Provola affumicata, salsicce e friarielli
Molise
Pomodoro san marzano, fior di latte, Guanciale igp, olive nere
Desserts
Selezioni Di Dolci Duosiciliani Del Giorno
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