Menu from Ripasso Vin Bistrot
Menu highlights
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
18,00€
Sfoglia di zucca e patate, salsa al taleggio, crumble al rosmarino
13,00€
Polpettine di chianina con salsa al curry
8,00€
Mains
Pacchero zafferano, crema di patate e semi di papavero
16,00€
Risotto rapa rossa, mousse di caprino e mele saltate al miele
18,00€
Tonnarello al sugo di coda alla vaccinara
16,00€
Guancia di manzo brasata al vino crosso con crema di patate
24,00€
Manzo in crosta fichi e tartufo con patate caramellate
23,00€
Anatra confit, salsa ai frutti rossi e crumble al caffè
23,00€
Desserts
Tiramisù limone e lime
7,00€
Strudel di mele a modo nostro con crema al rum
8,00€
Lemon Tart
9,00€
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