Menu from Ristorante A Casa Della Chef, Garbatella
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Entrées
Millefoglie di patate con tartare di tonno affumicato
Tempura di gamberi al curry con crema di arachidi, latte di cocco e lime
Bocconcino di baccalà su hummus di ceci
Caponatina di melanzane agrodolce
Tartare di manzo con uova di quaglia
Mains
Strozzapreti alla Nandina
il piatto della casa: battuto di salsiccia sfumato al brandy, con crema di reggiano
Fettuccine al ragù d'anatra e arancia
Ravioli al cacao ripieni di coda alla vaccinara
Tonnarelli burro alici e pangrattato
Paccheri alla crema di scampi
Specials
Polpette di bollito con crema di reggiano e pinoli tostati
Filetto di manzo, castagne e arancia
Cheeseburger vegetariano con hummus, caponata e provola affumicata
Bis di parmigianine
di zucchine e di melanzane