Menu from Ristorante Bagno Wave
Menu highlights
Antipasti
Soutè di cozze e vongole con crostone profumato
10,00€
Gambero Thai con salsa agrodolce
12,00€
Millefoglie di melanzana, bufala e tonno fresco
15,00€
Mains
Fassoletti con mousse di gambero rosso, tobinambur e asparagi
12,00€
Filetto di rombo con doratura all'arancia e firo di zucca pastellato
16,00€
Paccherri al granciporro
15,00€
Trancio di ombrina su crema di fava e spuma di parmigiano
18,00€
Chitarrina allo scoglio
15,00€
Grigliata mista di pesce
18,00€
Desserts
Biancolatte al mou doclesalato
5,00€
semifreddo al croccantino
5,00€
crema catalana
5,00€
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