Menu from Ristorante Binomio
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Menu highlights
Antipasti
L'antipasto del Binomio
12,00€
Cruditè di pesce del giorno
20,00€
Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano e acciughe del Cantabrico
12,00€
Mains
Rigatoni "Mancini" cacio e pepe
10,00€
Tortelloni neri al salmone con le sue uova e riduzione al Franciacorta
12,00€
Risotto di Cascina Salera al limone con capesante arrostite
13,00€
Specials
Trancio di salmone selvaggio dell'Alaska leggermente scottato con carciofi e riduzione al Franciacorta
19,00€
Pescato del giorno con contorno di stagione
20,00€
Costata di scottona Limousine con contorno
all'etto
5,50€
Desserts
Cantucci fatti in casa con bicchiere di vino passito
8,00€
Praline da meditazione Amedei con calice di Pedro Ximenez
9,00€
Degustazione distillati in bicchierini di cioccolato Bodrato
9,00€