Menu from Ristorante Da Nonna Catia - Cucina Romana e Pizzeria
Menu highlights
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
Prosciutto crudo, salame, ventricina, capocollo, selezione di formaggi
Bruschette
Pomodoro e basilico; patè di olive; patè di carciofi
Mortadella grigliata
Mortadella alla piastra con granella di pistacchio
Primi Piatti
Carbonara
Gricia
Ragù di Nonna Catia
Secondi Piatti
Coda alla vaccinara
Polpette di Nonna Catia
tagliata di manzo
Tagliata di manzo, vino rosso, zucchero, alloro e timo
Pizza
Boscaiola rossa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, champignon
Romana
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive nere
Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pecorino, guanciale, pepe
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