Menu from Ristorante da Rosary a Torre Sangiovanni
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Antipasto di Rosary (per due persone)
selezione di salumi e formaggi tipici umbri, bruschette e sfiziosità
Bruschette sfiziose
Strapazzo d'uova con tartufo nero estivo
Mains
Ciriole al tartufo nero estivo
Carbonara di Rosy con tartufo
Pappardelle con porcini
Specials
Tagliata di angus
su lettino di radicchio rosso e mele con fonduta di pecorino e gherigli di noci
Agnello scottadito
su lettino di lattuga
Spezzatino di cinghiale con polenta
Desserts
Torta amorosa
con mele e amaretti
Crema al mascarpone
con frutti di bosco e scaglia di cioccolato bianco
Torta pazientina
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