Menu from Ristorante Domus De Vida
Menu highlights
Antipasti
Tagliere Misto
pecorino dolce, pecorino stagionato, peretta sarda, crema di pecorino, prosciutto crudo, pancetta, salsiccia secca , guanciale, pomodori secchi, melanzane, cuore di carciofo
Ricotta Miele e Noci
Pecorino alla Griglia
Mains
Gnocchetti alla Campidanese
pasta tipica sarda con salsa di pomodoro e salsiccia
Zuppa Gallurese
pane, brodo di carne, formaggio e spezie
Fregola Ragù di Cinghiale
Grigliata Mista di Carne
capocollo, salsiccia, pancetta
Porcetto Saldo
su prenotazione minimo 2 porzioni - maialetto con patate
Tagliata con Rucola e Grana
roast beef con rucola e scaglie di grana
Desserts
Seadas
dolce tipico sardo fritto con formaggio e zucchero o miele
Tiramisù
Sorbetto al Limone
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