Menu from Ristorante Fubi's
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
LA NOSTRA CRUDITE’ DI PESCE
SECONDO DISPONIBILITÀ DEL MERCATO LOCALE
25,00€
HAMBURGER DI CERNIA E BURRATA PUGLIESE
15,00€
TARTARA DI FASSONA PIEMONTESE, BROCCOLI E PANE ALLE ACCIUGHE
15,00€
SPAGHETTO ALLE VONGOLE E BOTTARGA ALL’ARMAGNAC
16,00€
PENNONI ALLA CARBONARA, AGLIO NERO E PORCINI
14,00€
LA NOSTRA IDEA DI TORDELLI AL RAGÙ ALL’ANTICA
14,00€
Specials
GALLINELLA, FAGIOLI DELL’OCCHIO, BRODO DI LIMONE E PREZZEMOLO, CIALDA DI PARMIGIANO
25,00€
OMBRINA, OLIVE E CAVOLO CAPPUCCIO
25,00€
MANZO SCOTTATO, SEDANO ARROSTO E POLVERE DI CAPPERI
25,00€
Desserts
TORTA ALLE MELE CARAMELLATA CON SORBETTO CAMOMILLA E MELA
8,00€
CREME BRULE‘ ALL’ARANCIA CON TARTARA DI GELATINA ALL’ARANCIA E ANICE STELLATO
8,00€
TARTELLETTA ALBICOCCHE E CIOCCOLATO
8,00€