Menu from Ristorante Il Battibecco
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Menu highlights
Antipasti
Selezione di Salumi Toscani IGP Con Crostini Misti
Flan di Pecorino Piccante con Crema di Tartufo e Carciofi Sott'Olio
Polpo alla Piastra con Crema di Fagioli Borlotti al Timo e Tzatziki d'Inverno
Carpaccio di Cervo con Carciofi e Scaglie di Grana e Una Passa
Mains
Ravioli di Ricotta al Tris di Pesce Fumè su Crema di Topinambur e Menta
Risotto con Cavolini di Bruxelles, Taleggio e Pinoli Tostati
Tagliatelle al Vino Rosso con Brasato del Chianti su Fonduta di pecorino Toscano
Costolette d'Agnello al Lardo con Salsa al pepe Nero e Geleè di Peperoni
Tonno Marinato in Salsa Teriyaki in Crosta di Semi di Papavero e Radicchio Stufato
Ossobuco di Vitella alla Gremolada
Filetto di Cinta al Bacon con Crema alla Fricassea e Crumble di Nocciole
Canederli allo Speck Pressati e Gratinati al Formaggio Grigio
Desserts
Creme Brulee
Cioccolatissimo
Sacher Torte
Budino al Mango con Croccante al Caramello
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone