Menu from Ristorante Kentia al Trappitu
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
Insalata di Mare
polpo lesso con calamari cozze, gamberi, olio, limone e prezzemolo
Antipasto Kentia
Degustazione di insalata di mare, affumicati di pesce, millefoglie di spada e seppioline fritte
Antipasto Rustico
Degustazione di panelle, caponata di melanzane, pomodori secchi, olive, Zucchine, melenzane alla griglia, salame e formaggio.
Mains
Bucatini con Sarde
sarde, finocchietto selvatico, uva passa, pinoli
Caserecce Gamberi e Pistacchio
pasta fresca con gamberi, pesto di pistacchio, prezzemolo
Tagliolini Sabbiati
pasta fresca con calamari, cozze, vongole, gamberi, pomodoro, mollica tostata, aglio uva passa e pinoli
Filetto di Pesce gratinato
Filetto di spigola gratinato con pan grattato e patè di pomodori secchi.
Grigliata Mista
Trancio di ricciola, calamaro, involtini di pesce spada e gamberoni.
Filetto al nero d'Avola
Pizza
Bufalina
pizza pane, rucola, mozz. di bufala, pomodorini, scaglie di grana
Calzone
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Pizza Tropicale
pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto
Set Menu
Pesce
Insalata di Mare - Casarecce Pesce Spada e Zucchine - Pesce del Giorno - Patate prezzemolate
Vegetariano
Antipasto Rustico - Rigatoni alla norma - Sorbetto al limone
Desserts
Cannolo Siciliano
Cassata Siciliana
Semifreddo alle Mandorle
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