Menu from Ristorante La Torre
Menu highlights
Includes dishes that are:
Antipasti
Piovra grigliata con insalata agrodolce di zucca e composta di pomodori verdi
Anatra in galantina con finferli e lamponi
Pere, crema di parmigiano, valeriana e salsa d'arancia
Gnocchi di zucca con crema di gorgonzola
Risotto Castelmagno, noci e miele
Specials
CalamCostolette d'agnello al profumo di limone e mentaari in padella su crema di patate viola
Filetto di maialino cotto nella sua rete con conposta di cipolle e mele
Filetto di orata su crema di topinambur e cardoncelli
Desserts
Crostatina al rabarbaro con crumble di mandorle
Zuppetta di cachi con gelato alle castagne