Menu from Ristorante Pizzeria Ca' Brusa'
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Polenta calda con porcini e gorgonzola
Carpaccio di pesce spada con bruschetta mediterranea
Fresca burrata su letto di rucola
Gnocco fritto con speck e crudo di parma
Meat
Costata di manzo alla griglia (400/500 gr)
Braciola di maiale con patate al forno
Filetto di manzo all'amarone
Cotoletta di pollo alla milanese con rucola e grana
Fish
Gran grigliata di pesce
Fritto misto di pesce
Trancio di pesce spada alla griglia
Branzino alla griglia
Mains
Spaghetti con code di gambero e pomodorini
Maccheroncini con gorgonzola e crudo
Risotto ai frutti di mare
Risotto crema di tartufo e speck
Pizza
Capricciosa
Pomodoro,mozzarella,funghi,prosciutto,carciofi, olive,capperi,origano
Veneta
Pomodoro,mozarella,funghi,cipolla,salsiccia
Salamino
Pomodoro,mozzarella,salamino piccante