Menu from River Bistrò
Menu highlights
Antipasti
Crocchette di patate
Anelli di cipolla
Bruschetta schizzo
crema piccante, mozzarella di bufala Campana Dop, pomodoro a fette, origano e basilico
Pizza
Prosciutto e funghi
Parigina
pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
Misto bosco
mozzarella, pomodoro e funghi assortiti
Carbonara
pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, uova e scaglie di grana
Viennese
pomodoro, mozzarella, wurstel
Tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di tropea e origano
Autunno
mozzarella, radicchio, gorgonzola e noci
Crudo e burrata
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burrata pugliese
Caballos
pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, sfilacci di cavallo e pomodorini
San Marzano
pomodoro, mozzarella, filetti di San Marzano, mozzarella di bufala Dop, olive taggiasche, origano e basilico
Stracciazucca
mozzarella, crema di zucca, acciughe, stracciatella e origano
Desserts
Tiramisù
Profiteroles nero
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