Menu from Rossopomodoro Padova
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Parmigiana
Classica parmigiana di melanzane al ragu napoletano, provola affumicata e basilico
Polpo
Tiepida insalatina di polpo, patate e agrumi in conchiglia di radicchio con rucola e finocchi
Scampagnata (per 2 persone)
Tagliere di salumi, formaggi e verdurine
Mains
Fusilli lunghi al ragu
Scialatielli porcini e castagne
Linguine colatura e gialli
Pizza
Cicciolona
Classica pizza fritta con provola affumicata, ciccioli napoletani, ricotta di bufala, pomodoro e pepe
Marinara
Filetti di pomodori antichi di Napoli, aglio, origano, EVO penisola Sorrentina e basilico
Carmelo
Provola affumicata, salsiccia, friarielli e basilico
Corbarella
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto, Grana e basilico
Ventura
Mozzarella, prosciutto di Parma, insalatina di rucola e scaglie di Grana
Desserts
Tazzolella
Delizia al limone
Babasone
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