Menu from Rosso Rubino
Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di chianina marinato con tartufo
15,00€
Coccino di polenta con salsiccia e pecorino di pienza
9,00€
Pecorino alla griglia con guanciale di conta
11,00€
Pasta fatta in casa
Tortelli di carne con crema di formaggio e tartufo nero
13,00€
Pasta fatta in casa
Pici al peconzola
11,00€
Pasta fatta in casa
Pici alle briciole
10,00€
Specials
Filetto di manzo bardato al cardo con radicallo al forno
19,00€
Straccetti di manzo marinato al balsamico
11,00€
Fiorentina
all'etto
4,50€