Menu from Sapori Solari - Salumeria Bistrot
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Menu highlights
Antipasti
Tagliere di cinque affettati da raccontare
8,00€
Assiette di quattro formaggi di varia stagionatura, ciascuno con il suo affinamento
5,00€
Affettati di mare da Mazara del Vallo
Pesce spada affumicato, tonno affumicato, bresaola di tonno e tonno in porchetta con verdure di stagione
15,00€
Mains
Tartare di Chianina Igp 160g con stracciatella di burrata di Putignano
16,00€
Coppia di tartare di Chianina e di carne equina, 80 grammi ciascuna, con senape artigianale
19,00€
Coppia di tartare, 60 grammi ciascuna, di gamberi rossi di Mazara del Vallo e di tonno rosso
20,00€
Desserts
Crostata di Isotta con confettura del giorno
4,00€
Cheesecake con la nostra ricotta di bufala
5,00€
Torta al Cioccolato
5,00€
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