Menu from Sotto Le Volte
Menu highlights
Starters
Sformatino di carciofi con scaglie di grana e pinoli tostati
8,00€
Carpaccio di salmone fresco e marinato al pepe rosa e valeriana
9,00€
Tagliere di affettati misti dell'azienda agricola "Casamonti"
con pecorino toscano
12,00€
Mains
Ribollita toscana
8,00€
Coniglio ripieno ai sapori del chianti
con patate arrosto
15,00€
Pappardelle con ragù di cinghiale alloro e ginepro
9,00€
Tagliata di manzo
con rucola e grana
18,00€
Fusilli allo zafferano con carciofi e fonduta di pecorino
9,00€
Filetto di manzo al tartufo fresco "Marzolino"
22,00€