Menu from Sushikaiten Corciano
Check out the menu at Sushikaiten Corciano and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Sushikaiten Corciano: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Sushikaiten Corciano. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Fish
Carpaccio Misto
Fettine di pesce crudo mista accompagnate da pomodori secchi e olive a rondelle
Sake Flower
Fiori di zucca in tempura avvolte nel salmone ricoperte da una riduzione di basilico
Ceviche Branzino
Carpaccio di spigola aromatizzato all’ olio al prezzemolo accompagnato da cetrioli alla julliene
Truffle Seabass
Tartare di spigola condita con olio al tartufo accompagnata da una mozzarella di bufala al lime e quinoa croccante
Daikin Ebi
Tortino di riso soffiato con tartare di gambero crudo, ricoperto dalla salsa alla melanzana e da una spolverata di pistacchio
Sushi
Sushigio Samo
Bocconcino di salmone scottato alla fiamma, ricoperta da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi ed una polvere di pistacchio
Sushigio Shake
sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, tartare di salmone, mayo piccante
Sushigio Maguro
Bignè di tonno, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata
Sushigio Flambè
Bignè di purea di patate e pecorino DOP avvolto nel salmone scottato alla fiamma, ricoperto di tartare al tonno marinato allo zafferano e asparago fritto
Dishes
Crisp tuna
Tortino di riso fritto ricoperto di tartare di tonno con crema tartufata e rucola fritta
Daikin shake
Tortino di riso soffiato con tartare di salmone con salsa al mango e rucola fritta
Tako patata
Bocconcino di purea di patate con pecorino DOP fuso e Polipo alla salsa teriyaki
Spring Rolls
involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi
Ebi Tempura
gamberoni fritti con impanatura coreana
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone