Menu from Sushi Kaiten - Corciano
Browse the menu highlights at Sushi Kaiten - Corciano and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Sushi Kaiten - Corciano. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Dishes
Crisp tuna
Tortino di riso fritto ricoperto di tartare di tonno con crema tartufata e rucola fritta
Daikin shake
Tortino di riso soffiato con tartare di salmone con salsa al mango e rucola fritta
Tako patata
Bocconcino di purea di patate con pecorino DOP fuso e Polipo alla salsa teriyaki
Spring Rolls
involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi
Ebi Tempura
gamberoni fritti con impanatura coreana
Fish
Carpaccio Misto
Fettine di pesce crudo mista accompagnate da pomodori secchi e olive a rondelle
Sake Flower
Fiori di zucca in tempura avvolte nel salmone ricoperte da una riduzione di basilico
Ceviche Branzino
Carpaccio di spigola aromatizzato all’ olio al prezzemolo accompagnato da cetrioli alla julliene
Truffle Seabass
Tartare di spigola condita con olio al tartufo accompagnata da una mozzarella di bufala al lime e quinoa croccante
Daikin Ebi
Tortino di riso soffiato con tartare di gambero crudo, ricoperto dalla salsa alla melanzana e da una spolverata di pistacchio
Sushi
Sushigio Samo
Bocconcino di salmone scottato alla fiamma, ricoperta da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi ed una polvere di pistacchio
Sushigio Shake
sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, tartare di salmone, mayo piccante
Sushigio Maguro
Bignè di tonno, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata
Sushigio Flambè
Bignè di purea di patate e pecorino DOP avvolto nel salmone scottato alla fiamma, ricoperto di tartare al tonno marinato allo zafferano e asparago fritto
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
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