Menu from Sushi Tao
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
Tartare di gamberi rossi crudi
su frutto della passione
Mix di entratine
millefoglie di tonno, tartare di gamberi rossi crudi e fiori di zucca in tempura avvolti da salmone e ricciola
Nido di capesante
tempura di capesante avvolte in pasta filo, accompagnate da mayonese allo yuzu e pistacchio
Salads
Carpaccio di polipo
servito su letto di insalata con salsa di sesamo
Sashimi salad
insalata con carpaccio di pesce misto scottato e avocado
Dragon salad
insalata mista con astice, avocado, pomodorini datterini e salsa di sesamo
Pasta
Pad thai
tagliatelle di riso thailandesi con gamberetti, cipolle e succo di lime
Udon con misto mare al curry
pasta di farina di grano duro con frutti di mare, branzino, calamari e profumo di curry
Ramen di carne
spaghetti tradizionali giapponesi in brodo con carne di manzo
Rice Dishes
Riso al curry
riso al curry massaman e vitello
Unagidon
riso bianco con anguilla arrosto in salsa teriaki e sesamo
Riso 65°
riso alla piastra con filetto e uovo cotto a bassa temperatura
Sushi
Cirashi salmone
fettine di salmone con avocado e uova di salmone su letto di riso
Crudo misto di scampi e gamberi
serviti con emulsione al frutto della passione
Alaska
salmone flambè con granchio reale d'Alaska e uova di salmone
Desserts
Mochi mix
dolce di riso giapponese con gelato
Globo
sfera di cioccolato con frutto della passione e crema chantilly, servito con crema inglese e crumblè di biscotto
Tiramisù al the verde
Mains
Anticucho pollo
spiedini di pollo serviti con prelibata salsa anticucho
Tacos di pollo
tacos di pollo cotto su piastra in salsa teriyaki con avocado e salsa agrodolce
Tempura classico
3 gamberoni in tempura e verdure miste