Menu from TIKI TIKI Exotic Food and Drink
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Chef's Recommendations
Carpaccio di orata d'amo con fragole, mentuccia romana e intrigo di frutto della passione
Risotto con scampi mantecato con elisir di Champagne su velo di tonno pinna gialla
Turbante di branzino verace con gamberoni, cozze e vongole all'acqua pazza con praline di patate
Cocktails
Tuka Tuka
Rum, Orange Curacao, Infuso al pepe rosa, Lime, Orzata, Mango fermentato
Dark N' Monkey
Rum scuro, Ginger Beer, Lime, Creme de banana
Barbarossa
Tequila alle fragole, Lime, Nettare di Agave alla maggiorana, pompelmo, sale, liquore strega, soda
Honolulu
Cachaca, estratto di anguria e cetriolo, lime, menta, zucchero muscovado.
Samoan Sunset
Rum, purea di passion fruit, sciroppo di vaniglia, lime, basilico, assenzio