Menu from Trattoria Al Sorriso
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Menu highlights
Antipasti
Caponata Siciliana
melanzane, olive, capperi, sedano, pomodoro
Fritto misto
frittura mista : calamari e gamberetti fritti in farina
Insalata di mare
Polpo, calamari, gamberi e cozze bollite su una foglia di lattuga
Mains
Nero di seppia
Sugo al nero di seppia, prezzemolo
Spaghetto con Ricci Locali
Aglio, olio, prezzemolo, peperoncino, ricci di mare
Chef
Crema di zucchine, calamari, pomodoro,gambero rosa in cottura, tartare di gambero rosso, prezzemolo
Penne alla norma
pomodoro, melanzane, ricotta salata
Bolognese
Macinato bovino, cipolla, pomodoro
Spada agrumi e pistacchio
crema di arance e limoni di sicilia, farina di pistacchi, granella di pistacchi
Calamaro alla griglia
calamaro ai ferri più contorno a scelta
Grigliato di Mare
1 Pesce Spada 2 Gamberoni Rossi
Desserts
Tiramisù
Liquore al caffè, frumento, uova, latte, Marsala e cacao in polvere
Cheesecake al Lime
Cheesecake Mango e Cocco
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