Menu from Trattoria Alla Ferrata
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Menu highlights
Antipasti
INSALATA DI POLPI
Octopus Salad — Salade de Poulpes — Oktopus-Salat
BACCALÀ MANTECATO CON POLENTA
Creamed stockfish with polenta — Brandade de Morue à la Vénitienne avec polenta — Stockfisch mit polenta
ANTIPASTO MISTO DI PESCE
Mixed fish starter — Entrée de poisson mixte — Fisch-Vorspeise Probierteller
Specials
FEGATO ALLA VENEZIANA CON POLENTA
Venetian liver and onions with polenta — Foie à la vénitienne aux oignons doux avec polenta – Leber Venezianische Art mit Zwiebeln und Polenta
BRACIOLA DI MAIALE AI FERRI CON CONTORNO DI VERDURE
Grilled pork chop with vegetables ~ Côte de porc grillée avec des légumes — Gegrilltes Schweinekotelett mit Gemüse
FRITTURA MISTA
Mixed fried seafood — Friture mixte de la mer — Frittierte Meeresfrüchte
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
mixed grilled seafood — Grillade de poisson mixte — Gegrillte Fischplatte
Pizza
GORGONZOLA E NOCI
Mozzarella, gorgonzola e noci — Mozzarella, gorgonzola, walnuts
AMATRICIANA
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, origano, olio piccante, ciliegini — Tomato, mozzarella, bacon, onion, origan and cherry tomatoes
MARE E MONTI
pomodoro, mozzarella, funghi, misto mare — Tomato, mozzarella, mushrooms, mixed seafood
Mains
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Pecorino and black pepper spaghetti — Spaghetti à la crème de pecorino et poivre noir — Spaghetti mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti with fresh clams — Spaghetti aux palourdes fraîches — Spaghetti mit frischen Venusmuscheln
TAGLIATELLE CON CAPESANTE
Tagliatelle with scallops — Tagliatelles aux Saint-Jaques — Tagliatelle mit Jakobsmuscheln
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