Menu from Ventuno Bistrot
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Tartare di manzo, tuorlo affumicato, arachidi
12,00€
Polpo alla piastra, patate e olive taggiasche
11,00€
Carpaccio di trota, uva e pepe rosa
10,00€
Uovo morbido, fonduta di Pienza, tartufo
12,00€
Risotto cacio, pepe e funghi
12,00€
Gnocchi di melanzane e tartare di crostacei
16,00€
Ravioli di peposo, sedano, carote e cipolla
14,00€
Tagliatelle al ragù di agnello e caprino stagionato
15,00€
Specials
Guancia tenera, erbe scottate, rafano
18,00€
Rosticciana, patata al cartoccio, tzatziki
16,00€
Ombrina, crema di ceci, broccoli
19,00€
Carne di manzo tagliata, patata rossa, ginepro
18,00€