Menu from Vescovo Moro
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Menu highlights
Antipasti
Millefoglie di luccio in salsa e polenta croccante
Orata marinata, cous cous e crema di rape rosse
Uovo cotto dolcemente, patate viola e crema di taleggio
Mains
Spaghetti alla carbonara di storione affumicato
Fusilli “Monte e Pepe”
Gnocchi del Bacanal
Specials
Caldo e freddo di Tonno
Pastisada de caval
con polenta
Tagliata di Manzo e le sue salse
Desserts
Un Mondo di Whisky
10,00€
Malfatto di croccante con mascarpone
Tortino al cioccolato
con arancia caramellata