Menu from Vision All Day Eating
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Menu highlights
Antipasti
Pere Speck e Gorgonzola
lnvoltini di Pere e Speck con Crema al Gorgonzola e Aneto
Carpaccio di Montagna
Tagliata Sottile di Manzo con Funghi Champignon Freschi, Rucola e Grana , Olio Evo
Carpaccio di Mare
Selezione di Salumi di Mare con Insalata Misticanza e Marinatora al Mandarino , Olio Evo
Primi Piatti
STROZZAPRETI ALLE ALICI
Olio Evo, Aglio , Alici , Pomodorino , Menta
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Olio Evo, Aglio ,Vongole, Prezzemolo e Peperoncino
MEZZI PACCHERI AL PESCE SPADA
Olio Evo, Aglio, Pesce Spada, Pomodoro Datterino Fresco, Basilico
SPAGHETTI AL RAGU'
Olio Evo, Cipolla, Sedano, Carota , Carne Macinato Mista, Salsa Di Pomodoro , Pepe Nero
Secondi Piatti
BRANZINO DEI DUE MARI
Arrostito con Cristalli Di Sale, Olio Evo Accompagnato do Pomodoro Datterino Fresco, Cipolla ai Tropea, Basilico e Ricotta Salata
TAGLIATA DI MANZO
Manzo alla brace, Olio Evo, Insalata Mista
INVOLTINI ALLA MESSINESE
Carne di Manzo, Pecorino, Prezzemolo, Aglio, olio Evo, Caponata ( Melanzane , Peperoni, Capperi, Cipolla, Pomodoro, Pinoli , Aceto, Olio Evo)
Pizza
PARMIGIANA
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Uovo, Melanzane Fritte, Scaglie di Grano, Olio E.V.O.
PISTACCHIOSA
Mozzarella Fiordilatte, Crema di Pistacchio, Mortadella, Barrata, Granella di Pistacchio, Olio E.V.O.
ARICCIA
Mozzarella Fiordilatte, Porchetta di Ariccia, Provala Affumicato, Patate al Forno, Olio E.V.O.
TARTUFATA
Mozzarella Fiordilatte, Crema Tartufata, Speck, Funghi Porcini, Olio E.V.O.
Desserts
Tiramisù
Cannolo scomposto
Semifreddo
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