Menu from Vista Wine Bar
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Menu highlights
Antipasti
gran fritto misto 5 tipi di fritti misti
tartare di manzo del giorno
ostricha kys al pezzo
insalata di mare
carpaccio del giorno
tartare del giorno
degustazione crudi 5 assaggi
degustazione cotta con 5 assaggi
cambia settimanalmente
Primi Piatti
chicche di patate
mantecate con crema di zucchine croccanti calamari e gambero rosa
calamarata alla siciliana
con battuto di pesce bianco datterino olive taggiasche capperi e origano
tagliolino alla pescatora
chitarra alle vongole veraci
Secondi Piatti
filetto di manzo alla griglia
tagliata di controfiletto alla griglia
tagliata di tonno rosso siciliano
con insalatina pachino confit agli agrumi e petali di cipolla rossa di tropea
frittura mista gamberi e calamari
Sides
patate al forno
cicoria ripassata
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