Prodotti sempre freschi e a chilometro zero, solo l’eccellenza del territorio e materie prime di agricoltura biologica vanno in scena al ristorante 30 e Lode di Savigliano. Non c’è dubbio che qui la cucina venga trattata con i guanti: dai primi piatti alle pizze, dalle tagliate ai dolci artigianali, qui tutto è a base di prodotti da filiera corta, presidi Slow Food, IGP e DOP. Nel centro storico, in via Tapparelli D'Azeglio, il 30 e Lode dà inoltre una sferzata di modernità alla città grazie a un locale in stile urban dagli interni in legno e di design: una location unica in cui affondare le fauci in piatti di cucina italiana realizzati a regola d’arte.
Chi si regala un pranzo o una cena al ristorante e pizzeria 30 e Lode di Savigliano cerca il massimo della qualità Made in Italy e un ambiente moderno, industrial e urban chic. Vi consigliamo di dare un’occhiata alle fotografie e al menu, mentre leggete queste righe, perché ne vedrete delle belle. Nel centro storico di Savigliano, in via Tapparelli D'Azeglio, gli chef non scherzano: solo eccellenza e prodotti certificati, dai pistacchi di Bronte alla mozzarella fior di latte campana, passando per le alici di Cetara.
Al 30 e Lode si cominciano i pasti con taglieri di salumi e formaggi gourmet accompagnati da pane fatto in casa, per poi continuare con gli gnocchi al pesto di pistacchi di Bronte, tagliate e filetti delle migliori carni piemontesi, pizze condite con prodotti come alici di Cetara, grana padano DOP e olio EVO, e terminare con tiramisù signature e panna cotta fatta in casa. Cos’altro dire, se non: prenotate ora, perché i tavoli sono limitati!
Ottimo l'antipasto sfizietto con pane fritto, prosciutto crudo e burrata. Pizza napoletana gustosa e ben lievitata. servizio cortese e veloce
Prima pizzeria dove trovo la mozzarella senza lattosio,... tra l'altro su impasto croccante come piace a me. Forse l'amaro potrebbe essere offerto. In definitiva comunque molto bene
Cucina eccellente, Burger da favola, materie prime di qualità, servizio professionale e cortese! Cura del dettaglio e arredo di livello ma sobrio e modern style!