Menù di 30 e Lode
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Melanzana jasper
barchetta di melanzana cotta a carbonella con olio evo e sale marino
Crudo e bufala
Tagliere 2 porzioni
selezione di salumi e formaggi del nostro banco gourmet accompagnati dal nostro pane
Primi Piatti
Gnocchi al pesto di pistacchio di Bronte
con riccioli di parmigiano reggiano a lunga stagionatura
Spaghetti sapore di mare
calamari, ciuffetti di pomodoro biologico italiano, olive riviera e capperi delle isole siciliane
Tagliata
scamone di prima qualità da bovini piemontesi scottato in piastra e accompagnato da patate fritte con buccia
Filetto
Il re dei tagli dai migliori bovini piemontesi scottato in piastra e accompagnato da patate fritte con buccia, rucola e pomodori pachino
Reale Piemontese
2 hamburger 100% razza bovina piemontese, insalata fresca, provola affumicata, pomodoro, basilico fresco
Pizze
Mulinciana
mozzarella fior di latte campana, chips di melanzane fritte, olive taggiasche, pomodorini pachino, parmigiano reggiano dop, basilico fresco, olio evo italiano
Cetarese
provola affumicata campana, alici di Cetara, pomodorino giallo lucariello, basilico fresco e olio evo italiano 100% in uscita
30 e lode
ricca selezione di ingredienti del pizzaiolo con decorazione a te dedicata
Desserts
Tiramisù 30 e lode
Panna cotta
senza glutine
Affogato al caffè bio
Maggiori info sul ristorante: 30 e Lode
Prodotti sempre freschi e a chilometro zero, solo l’eccellenza del territorio e materie prime di agricoltura biologica vanno in scena al ristorante 30 e Lode di Savigliano. Non c’è dubbio che qui la cucina venga trattata con i guanti: dai primi piatti alle pizze, dalle tagliate ai dolci artigianali, qui tutto è a base di prodotti da filiera corta, presidi Slow Food, IGP e DOP. Nel centro storico, in via Tapparelli D'Azeglio, il 30 e Lode dà inoltre una sferzata di modernità alla città grazie a un locale in stile urban dagli interni in legno e di design: una location unica in cui affondare le fauci in piatti di cucina italiana realizzati a regola d’arte.
Domande frequenti
30 e Lode Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante 30 e Lode?
Vuoi prenotare un tavolo da 30 e Lode?
Chi si regala un pranzo o una cena al ristorante e pizzeria 30 e Lode di Savigliano cerca il massimo della qualità Made in Italy e un ambiente moderno, industrial e urban chic. Vi consigliamo di dare un’occhiata alle fotografie e al menu, mentre leggete queste righe, perché ne vedrete delle belle. Nel centro storico di Savigliano, in via Tapparelli D'Azeglio, gli chef non scherzano: solo eccellenza e prodotti certificati, dai pistacchi di Bronte alla mozzarella fior di latte campana, passando per le alici di Cetara.
Al 30 e Lode si cominciano i pasti con taglieri di salumi e formaggi gourmet accompagnati da pane fatto in casa, per poi continuare con gli gnocchi al pesto di pistacchi di Bronte, tagliate e filetti delle migliori carni piemontesi, pizze condite con prodotti come alici di Cetara, grana padano DOP e olio EVO, e terminare con tiramisù signature e panna cotta fatta in casa. Cos’altro dire, se non: prenotate ora, perché i tavoli sono limitati!