Menù di 4cento
Il meglio del menu
Tartare di manzo
con agretti e vellutata leggera di aglio e lavanda
Sashimi di salmone
lock fyne con insalatina di cetriolo e papaya
Terrina di foie gras
con composta di cipolle rosse e pan brioche speziato
Insalate
Chicken
insalata di pollo e mango con dressing al curry
Cheese
insalata con piccoli samosa di formaggio di capra
Panzanella
panzanella classica con gamberi scottati
Bigoli
in crema di cipollotto con salsa di bufala,bacon croccante
Raviolo
pecorino lime e pepe rosa con crema di asparagi di Altedo
Maccheroncino
al torchio con ragu di vitello,pinoli e ricotta salata
Desserts
Tiramisù
classico
Torta Paradiso
con salsa zabaglione e gelato al fior di latte
Tartelletta
con crema pasticcera, fragole fresche e gocce fondenti
Maggiori info sul ristorante: 4cento
Il 4Cento è un locale immerso nel verde, nascosto dal caos della città, dove ci si può rilassare, ascoltare musica, bere qualcosa in compagnia e mangiare deliziosi piatti della cucina mediterranea. La cucina è fatta “non per stupire ma per svelare sapori, gusti antichi, nascosti, dimenticati o oscurati dalle mode del momento". Il calendario del 4Cento è ricco di appuntamenti ed iniziative: chiudi gli occhi e riaprili in questo locale magico, 4Cento ti può far sognare! Prenota con Quandoo!
Domande frequenti
Il ristorante 4cento dispone di posti a sedere all'aperto?
4cento Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da 4cento?
Situata alle porte della vecchia Milano, questa grossa foresteria del Convento di Castellazzo è immersa nel verde. Ristrutturata da Max De Luca, che ha pensato ad un diverso viaggio sensoriale: il 4Cento infatti è il frutto di un delicato equilibrio tra proposte culinarie di qualità, un ambiente rispettoso degli spazi rurali e musica d’avanguardia. La cucina presenta proposte che svelano sapori, gusti antichi, nascosti, o dimenticati, basati sulla semplicità e la freschezza degli ingredienti. Le serate sono caratterizzate da spettacoli teatrali, concerti, e dj set. Ottima la selezione musicale che crea ambienti sonori di altissima qualità mentre sono imperdibili le serate esclusive, con proposte di ospiti internazionali per emozioni ad alto contenuto energetico. In primavera il locale apre il suo grande giardino: uno spazio pensato per trascorrere le serate della bella stagione, l’aperitivo e il dopocena. Il 4Cento dedica ampio spazio alle necessità delle famiglie: la domenica offre brunch pensati per genitori e figli. Un luogo eclettico costruito per coinvolgere tutti e cinque i sensi: prenota ora il tuo tavolo con Quandoo!