Menù di A Cantinassa
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Il meglio del menu
Antipasti
Crudo veneziano
carpaccio di crostacei, yuzu, olive nere e tartufo; Cicala di mare, kiwi, liquirizia ed alga; Sarde in saor; Ostrica Gillardeau, gin tonic e cetriolo; Scampo, limone, pepe e lattuga; Mazzancolla, radicchio e campari
Cracker di crostacei
Crudo di crostacei, verza in tempura, avocado e lino
Fegato di Vitello
carciofo e vino passito
Primi Piatti
Pasta, fagioli all'astice
mezze maniche, kastuobushi e radicchio
Ravioli al musetto
lenticchie nere e panna al rafano
Ramen di conchiglie
Tagliolino, dashi, vongole, cannolicchi e cozze
Secondi Piatti
Wellington di rana pescatrice
orto invernale
Mazzancolla alla brace
radicchio e arancia
Entrecote
porro, marsala e spezie
Consigli dello chef
TERRITORIALITÀ e TRADIZIONE
Carpaccio di crostacei, Crudo veneziano, Pasta e fagioli all'astice, Mazzancolla alla brace, Meringata agli agrumi (€55)
CONTAMINAZIONI
Ceviche di triglia, Craker di crostacei, Speck di ricciola, Schie, Ramen di conchiglie, Anguilla, Cioccolato bianco (€75)
Desserts
Cioccolato bianco
the verde e limone alla marocchina
Meringata agli agrumi
fior di latte e spuma di meringa al limone
Banana arrostita
gelato al caffè e cioccolato fondente
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Maggiori info sul ristorante: A Cantinassa
A Cantinassa è un locale Wine Bar situato in Via Belluno 1, Vigonza 35010. A Cantinassa è un locale molto frequentato nella zona di Vigonza. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del A Cantinassa e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Padova.
Domande frequenti
A Cantinassa Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante A Cantinassa dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il A Cantinassa è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da A Cantinassa. Situato vicino al quartiere di Vigonza a Padova, il A Cantinassa propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue A Cantinassa dagli altri ristoranti di Padova e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!