Menù di A' Cuncuma
Dai un'occhiata al menu di A' Cuncuma e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da A' Cuncuma. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Wafer al pistacchio
scampi, liquirizia e caprino
Battuto di tonno rosso marinato ai piccoli grani
arance e finocchio e maionese ai pistacchi tostati
Polpo fritto speziato
crema di fave e patate, olio al rosmarino
Primi Piatti
Arancina di riso e zafferano siciliano
liquido di caciocavallo e crudo di gamberone
Le sarde "Omaggio alla cucina palermitana"
spaghettone di pasta fresca alle sarde
Tortelli di melanzana affumicata e aragosta
guanciale di maialino e minestra di tenerumi e pomodoro
Secondi Piatti
Baccalà
con pistacchi e limone riduzione di marsala vecchio Samperi
Triglia di scoglio
triglia a beccafico e gamberi con zuppa di agrumi
Filetto di manzo al whisky
tagliata al whisky, pinoli e verdurine tostate con spuma di patate tartufate