Menu from Al Cavallo
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Menu highlights
Antipasti
POLPO TIEPIDO
con patate
ZUPPETTA AI FRUTTI DI MARE
con crostini (Piatto unico)
TARTARE DI TONNO FRESCO
con mozzarella di bufala campana
TORTINO DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA
TARTARE DI MANZO
con stracciatella di bufala e chips di riso
Primi Piatti
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
PACCHERI DI GRAGNANO
con capesante e radicchio di Verona
SPAGHETTI QUADRATI ALL’ASTICE
LASAGNE ALLA BOLOGNESE AL FORNO
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Secondi Piatti
BRANZINO ALLA GRIGLIA
FRITTO MISTO DI MARE
FILETTO DI ROMBO AL CARTOCCIO
con olive taggiasche, capperi e pomodorini
TAGLIATA DI CAVALLO
FILETTO DI MANZO
Angus irlandese ai porcini con crostone di pane
Pizza
PIZZA MARGHERITA
Pomodoro e mozzarella
PIZZA DELLA CASA
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi, rucola, scaglie di grana e sfilacci di cavallo
PIZZA FORTE
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e gorgonzola
PIZZA LISCA
Pomodoro, polipo, seppie e a crudo, mozzarella di bufala, pomodorini pachino e rucola
PIZZA GENTILE
Mozzarella, crema di asparagi, gamberetti, pomodorini
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