Menu from Al solito posto
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella in Carrozza accompagnata da pesto e riduzione di pomodoro
Burrata
Burrata accompagnata da pasta fritta
Flan di zucca
Flan di zucca su crema di parmigiano, cialda croccante, castagne, semi di zucca e timo
Mains
Pizza Afrodite
Fior di latte, provola affumicata,gorgonzola, parmigiano, mela verde, noci, miele di castagno, basilico, olio pugliese.
Pan pizza
Panuozzo würstel e patatine o salsiccia e friarielli
Pizza APOLLO
Fior di latte, crema di tartufo, speck, funghi im- panati e fritti, prezzemolo tritato, noci, basilico, olio pugliese.
Pizza
Bufalina DOP
Fior di latte Latteria Sorren- tina, Piennolo del Vesuvio DOP, riduzione di S.Marzano, bufala del casertano DOP a crudo, basilico, pomodorini gialli semidried, polvere di basilico, olio pugliese.
Cotto e Funghi
S.Marzano DOP, Fior di latte Latteria Sorrentina, Cotto, Funghi, basilico, olio pugliese.
Salsiccia e Friarielli
Fior di latte Latteria Sorrentina, Peperoncino, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani, basilico, olio pugliese.