Menù di Altrè Milano - Caffè • Cucina • Cantina
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Il meglio del menu
Antipasti
Lardo di “patanegra”
Servito con songino, frutta secca ed aceto balsamico
15,00€
Tagliere di selvaggina
Salame di cinghiale, prosciutto di cervo, speck d’anatra, prosciutto di daino e mortadella di cinghiale aromatizzata al tartufo
22,00€
Impepata di cozze con crostini
14,00€
Tartare di tonno rosso
22,00€
Primi Piatti
Casoncelli alla bergamasca
Serviti con burro, salvia e pancetta croccante
15,00€
Tagliolini fatti in casa con fantasia di formaggi bergamaschi
15,00€
Paccheri con vongole e code di gamberi
Paccheri grani antichi bio – pasta sicilia donna itriya
20,00€
Risotto con tartare di gambero rosso di mazara e zeste di limone
Riso carnaroli biologico - az. biologica lesca simone
25,00€
Secondi Piatti
Cotoletta di vitello alla milanese
100% italiana - macelleria mangili BG
32,00€
Fritto misto “altrè”
Calamari, gamberi e fantasia dello chef
28,00€
Tagliata di tonno rosso con pepe rosa e menta
28,00€
Polpo grigliato con crema di parmigiano e piselli
28,00€
Desserts
Tiramisù classico
6,00€
Frutta fresca con fonduta di cioccolato
Cioccolato fondente 50%
6,00€
Torroncino nostrano
6,00€
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