Amaranto

CentroVegano
Fantastico
5.8/6
8 Recensioni
Prenotazione gratuita e velocePrenotare un tavolo in pochi secondi
Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti
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Ristoranti Consigliati
In questa zona ci sono però 2 ristoranti che puoi prenotare:

HappyRaw Natural Restaurant

Faenza
5.4/625
HappyRaw Natural Restaurant

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5.0/65
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Amaranto

Se siete vegani o vegetariani, trovare un ristorante in Emilia Romagna che soddisfi le vostre esigenze non è un’impresa facile: non impossibile, ma di certo meno facile che trovare ristoranti che offrono tagliatelle al ragù o ciccioli di maiale. Eppure se vi trovate a Ravenna e cercate un menu cruelty-free (cioè senza l’impiego di carni animali), potrete sempre andare da Amaranto, ristorante in via Mura di San Vitale, primo nella città a presentare questo tipo di offerta. Tra buffet a peso, menu vegani, ingredienti biologici e dolci e pasta fatti in casa, Amaranto non vi deluderà.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Tuesday
12:00 - 14:30
Wednesday
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Thursday
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Friday
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Saturday
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Sunday
12:00 - 14:30
Monday
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30

Indirizzo

Amaranto
Via Mura di San Vitale 10
Ravenna 48121

Il meglio del Menu

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Antipasti

Vellutata di topinambur con chips di riso al pomodoro

6,00 €

Crostone di polenta bramata con porcini

6,00 €

Tortino di zucca patate e quinoa rossa

7,00 €

Più informazioni su Amaranto, Ravenna

Se siete a Ravenna vi sarà difficile ignorare il ristorante Amaranto: situato in pieno centro storico, a due passi dalla basilica di San Vitale, questo ristorante spicca fra tutti gli altri per essere il primo a proporre esclusivamente menu vegani e vegetariani nella città, rifiutando l’impiego di carni in toto, e di latticini e uova su molti dei suoi piatti. Come? Semplice: questo ristorante in via Mura di San Vitale a Ravenna segue le tendenze alimentari e i metodi di produzione più attuali e rispettosi sia dell’ambiente che della tradizione, proponendo piatti con ingredienti biologici di stagione presentati in menu alla carta o buffet.

E vi basterà proprio sbirciare dal menu di Amaranto ed ordinare una delle numerose pietanze, disponibili in base alla stagione: ravioli di farina integrale ripieni di patate, zucca e porri con salvia, noci moscate e nocciole, oppure sedanini di mais con verza pomodori e porrotti, o ancora farinata di ceci ed erbe di campo con porcini gratin, tofu in crosta di sesamo, zucca e patate al forno, crocchette vegane, mix di vellutate, farfalle di grano duro con sauté di broccoli e pomodori secchi, maltagliati di kamut e tanti altri piatti rispettosi dell’ambiente

8 Recensioni su Amaranto

Fantastico
5.8/6
8 Recensioni
Rumore:Decisamente positivo
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Servizio-personale:Eccellente
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
andrea t.10 mesi fa · 1 recensione

Direi tutto benissimo...il titolare gentilissimo e sempre attento a spiegare tutto. Piatti molto speciali e di bellissima presentazione. Location carina e riservata. Molto molto soddisfatto direi!

"Eccellente"
6/6
angelo p.un anno fa · 1 recensione

Sabato a pranzo con mia moglie centro a Ravenna. Ottimo buffet vegetariano e buffet di ottimi dolci tutto ben preparato. Ottima accoglienza e servizio. Ottimo aperitivo con succhi di frutta con vino bianco. Si mangia dopo aver pesato il piatto pieno.

"Eccellente"
6/6
Ambra S.un anno fa · 4 recensioni

Eccezionale, noi ci siamo stati a pranzo, con formula buffet, è il miglior ristorante vegano che abbia mai provato! Piatti gustosi, ben presentati, prezzi giusti.