Anhelo Bistrot

La classe non è acqua: e Anhelo ­ piccolo bistrot situato a Napoli nel centralissimo quartiere di Chiaia, vicinissimo a piazza Dei Martiri e piazza Vittoria ­ lo sa bene, e lo dimostra in ognuno dei singoli ingredienti impiegato nei suoi piatti. I fornitori sono tutti locali e vengono selezionati con cura, in modo da garantire prodotti di qualità. Questo elegantissimo bistrot di via Bisignano vi proporrà piatti semplici ed eclettici, come le tapas, il calamaro in tempura con salsa di peperoni, l’arrosto di vitello cotto al latte e tante altre sorprese; ma se volete optare per qualcosa di più tradizionale non disperate, perché Anhelo propone anche la parmigiana di melanzane, taglieri di salumi e formaggi, polenta fritta con rosmarino ed arancini.

E, dulcis in fundo, potrete anche completare la vostra visita con un semifreddo cioccolato foresta, un tiramisù in tazza da cappuccino con meringa, oppure optare per uno dei numerosi vini locali e non, anch’essi scelti con cura dalla casa. Anhelo è un luogo imperdibile per una cena semplice ed elegante, all’insegna di sapori raffinati e genuini. Cosa aspettate? Prenotate la vostra incursione nella buona cucina!