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(IT) Italiano
5.5 /6 Fantastico 2 Recensioni

Antica Farmacia dei Sani

Castellanza Italiano, Piemontese €€€ +100
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Il vostro Antica Farmacia dei Sani

Anche la ricetta più semplice può nascondere qualche insidia: all’Antica Farmacia dei Sani di Castellanza, comune in provincia di Varese, lo sanno bene ed è per questo che Gianluca e Flavio, i due gestori di questo elegante locale in via Cantoni, dedicano la medesima attenzione ai piatti più semplici così come a quelli più elaborati. La cucina lombarda piemontese dell’Antica Farmacia dei Sani è caratterizzata da un rigore e da una freschezza che non hanno termini di paragone.

Orari di apertura

  • Lunedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Martedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Mercoledì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Giovedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Venerdì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Sabato 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Domenica Chiuso
Antica Farmacia dei Sani, Via Cantoni 51, 21053 Castellanza

Ulteriori informazioni

Le grandi passioni di Gianluca e Flavio, i due gestori dell’Antica Farmacia dei Sani, ristorante della provincia di Varese (si trova precisamente in via Cantoni a Castellanza), si sono incontrate per costituire l’ossatura principale del loro ristorante. Gianluca si occupa della cucina: è molto attento ai sapori e agli odori e cerca di trovare ogni giorno delle combinazioni originali per sorprendere i palati dei suoi clienti. Flavio, invece, è l’anima enologa dell’Antica Farmacia dei Sani: appassionato di vino da sempre e produttore lui stesso, rappresenta al cento per cento il Monferrato e la sua rinomata tradizione enologica.

Ne deriva un locale elegante e ricercato, con un menu adeguato al livello di raffinatezza che percepirete appena entrerete. La scelta dei prodotti che vanno a comporre gli antipasti, i primi, i secondi e i dolci presenti nel menu è particolarmente oculata e caratterizza un’offerta difficile da imitare. La piemontesità dei piatti, naturalmente, è assicurata, così come la creatività degli stessi: la fantasia è l’ingrediente segreto della cucina dell’Antica Farmacia dei Sani, che promette di trovare la medicina giusta per ogni vostra esigenza.

Su consiglio dello Chef

2 Recensioni

5.5 /6 Fantastico 2 Recensioni
Qualità/Prezzo: economico
Cibo: paradisiaco
Atmosfera: eccellente
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Servizio-Personale: straordinario
Rumore: silenzioso
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1 recensione finora 6
24.12.2015 06:52

Locale accogliente, gentilezza, ottimo cibo e ottimo vino. Buon rapporto prezzo qualità. Ci siamo stati anche con nostra figlia di 7 anni. C ritorneremo presto. .

1 recensione finora 5
28.10.2015 12:57

Ambiente curato e confortevole. Personale di sala gentile e sevizio efficiente. Menu vario e cucina di buon livello. Ottimo il vino della casa a consumo. Prezzo adeguato, serata piacevole.