Antica Hostaria Pacetti 1885

Centro StoricoItaliano, Ligure
Eccellente
4.9/6
22 Recensioni
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In questa zona ci sono però 5 ristoranti che puoi prenotare:

I Tre Merli Porto Antico

Porto Antico
Italiano
5.2/645

La Darsena

Santa Margherita Ligure
Italiano
4.4/623

Antica Hostaria Pacetti 1885

Per distinguersi basta essere se stessi: potrebbe sembrare uno scontato aforisma ma il successo dell’Antica Hostaria Pacetti dimostra che a volte i cliché hanno la loro ragione d’essere. Del resto, questa osteria di via Borgo degli Incrociati a Genova ha costruito in più di un secolo un prestigio basato su una fedele adesione ai valori della tradizione. Nel menu di questa trattoria, di conseguenza, trovano ampio spazio le migliori specialità della tradizione genovese, preparate seguendo rigorosamente ricette tramandate oralmente da decenni.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Venerdì
12:00 - 16:00
19:00 - 02:00
Sabato
19:00 - 02:00
Domenica
12:00 - 16:00
Lunedì
12:00 - 16:00
19:00 - 02:00
Martedì
12:00 - 16:00
19:00 - 02:00
Mercoledì
12:00 - 16:00
19:00 - 02:00
Giovedì
12:00 - 16:00
19:00 - 02:00

Indirizzo

Antica Hostaria Pacetti 1885
Via Borgo degli Incrociati 22R
Genova 16137

Più informazioni su Antica Hostaria Pacetti 1885, Genova

Non è ben chiaro da cosa derivi il nome del Borgo Incrociati, quartiere storico di Genova. Le prime notizie risalgono al dodicesimo secolo e pare che in questa zona i padri crociati, o incrociati, vi abbiano fondato un ospedale. Da allora, naturalmente, è un quartiere che ha modificato profondamente la sua fisionomia e, di conseguenza, la sua storia. Oggi infatti Borgo Incrociati è un quartiere di antiquari e restauratori. In tal senso, non c’è locale che esprima meglio l’atmosfera che si respira da queste parti rispetto all’Antica Hostaria Pacetti: la sua storia inizia a fine ‘800, poi, poco prima dello scoppio della Seconda guerra mondiale, Antonio, che ci lavorava danni, rileva la proprietà per 25.000 lire. Negli anni ‘50 Ornella, pronipote di uno dei fondatori, comincia ad aiutare in cucina ed è qui che comincia la storia più recente dell’Antica Hostaria Pacetti, una storia fatta di una fedeltà assoluta alle tradizioni. Il marchio distintivo di questa trattoria di via Borgo degli Incrociati è infatti un’adesione completa ai valori di una volta: per questo motivo le ricette delle specialità dell’Antica Hostaria Pacetti sono conservate con tanta gelosia.

22 Recensioni su Antica Hostaria Pacetti 1885

Eccellente
4.9/6
22 Recensioni
Cibo:Perfetto
Rumore:Decisamente positivo
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
"Eccellente"
6/6
Lucia M.un anno fa · 1 recensione

Ottimo il cibo, il servizio impeccabile. Il prezzo è assolutamente basso rispetto alla qualità. Il locale non troppo grande permette di passare una serata tranquilla.

"Eccellente"
6/6
Anna Maria B.un anno fa · 1 recensione

prenotato velocemente on line. locale che aggiunge classe alla classica osteria di cui il ristorante porta il nome. piatti presentati con un tocco di raffinatezza che rispecchia la cura con cui vengono abbinati gli ingredienti. cena a base di antipasti squisiti di mare , secondi a base di pesce e dolci con vino ottimo. gentilezza del proprietario e del cameriere. buon rapporto qualità e prezzo.

"Eccellente"
6/6
Giampaolo G.un anno fa · 1 recensione

Qualità alta, proprietario molto simpatico che ti racconta anche le origini storiche dei piatti. Prezzi contenuti. Da provare, disponibile anche a ricevere la clientela a tarda ora.