Arà è Sud

Centro storicoSiciliano, Europeo, Italiano, di Frutti di mare
Fantastico
5.8/6
10 Recensioni
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Arà è Sud

La cucina siciliana è di sicuro la cucina più ricca di sorpresa, visto che riesce a coniugare sapori davvero diversi in un mix armonico e gustoso. Prendete l'impanatigghia, una specie di empanada di pasta frolla farcita con cioccolato, cannella, mandorla e filetto di manzo, una delizia tutta da scoprire portata da Modica a Firenze da Carmelo Pannocchietti, chef di Arà è Sud, raffinato ristorante siciliano di via della Vigna Vecchia. Scoprite tutti i segreti di questa gastronomia in un ristorante del centro storico che vi sbalordirà.

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 23:00
Wednesday
12:00 - 23:00
Thursday
12:00 - 23:00
Friday
12:00 - 23:00
Saturday
12:00 - 23:00
Sunday
12:00 - 23:00
Monday
12:00 - 23:00
Tuesday
Chiuso

Indirizzo

Arà è Sud
Via Della Vigna Vecchia 4
Firenze 50122

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tartare di manzo

12,00 €

Mozzarella di bufala e prosciutto Nebrodi

14,00 €

Ragusana

8,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Arà è Sud, Firenze

Carmelo Pannocchietti, chef nato a Modica, ha una passione particolare per la sua terra ed è anche per questo motivo che Arà è Sud è uno dei ristoranti di cucina siciliana più celebri non solo a Firenze, ma d’Italia, tanto da essere selezionato tra gli stand del Mercato Centrale di Roma, uno spazio che comprende tutte le eccellenze gastronomiche del nostro paese. La produzione artigianale dei piatti proposti rende Arà è Sud una tappa gastronomica davvero imperdibile, non fosse altro che per i suoi celeberrimi arancini, piatto simbolo dello street food siciliano.

Ma ovviamente la Sicilia è molto altro e da Arà è Sud, che si trova in via della Vigna Vecchia, nel centro storico di Firenze, potrete esplorare tutti i sapori che caratterizzano una delle cucine più amate d’Italia, di sicuro la più imitata: provate le panelle, la caponatina e i fagottini di riso con spinaci e salsiccia ragusana DOC. La pasticceria, poi, è uno dei punti forti del locale, visto che grazie alla passione di Francesco Agosta, l’altro socio del ristorante, potrete assaggiare i celeberrimi cannoli, la cassata e molte altre specialità siciliane come il cioccolato di Modica.

10 Recensioni su Arà è Sud

Fantastico
5.8/6
10 Recensioni
Qualità/prezzo:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
Francesco B.7 mesi fa · 3 recensioni

Che dire un ottimo ristorante siciliano a Firenze. Da provare assolutamente. Ottimi piatti della tradizione ben eseguiti e a prezzi contenuti. Le ragazze del personale molto gentili.

"Eccellente"
6/6
Daniel M.un anno fa · 1 recensione

Cucina siciliana in terra toscana, una benedizione! Consiglio vivamente di andare a gustare le loro prelibatezze!

"Eccellente"
6/6
Ann O.un anno fa · 1 recensione

Fabulous food and excellent service! We loved the fish of the day, the cannoli, the coffee. The ambiance is lovely, too. Waitress was helpful and friendly.