Arà è Sud

La cucina siciliana è di sicuro la cucina più ricca di sorpresa, visto che riesce a coniugare sapori davvero diversi in un mix armonico e gustoso. Prendete l'impanatigghia, una specie di empanada di pasta frolla farcita con cioccolato, cannella, mandorla e filetto di manzo, una delizia tutta da scoprire portata da Modica a Firenze da Carmelo Pannocchietti, chef di Arà è Sud, raffinato ristorante siciliano di via della Vigna Vecchia. Scoprite tutti i segreti di questa gastronomia in un ristorante del centro storico che vi sbalordirà.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Lunedì
12:00 - 23:00
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 23:00
Sabato
12:00 - 23:00
Domenica
12:00 - 23:00

Indirizzo

Arà è Sud
Via Della Vigna Vecchia 4
Firenze 50122

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tartare di manzo

12,00 €

Mozzarella di bufala e prosciutto Nebrodi

14,00 €

Ragusana

8,00 €
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Primi Piatti

Rigatoni alla norma

10,00 €

Busiati con pesto siciliano

11,00 €

Spaghetti con le sarde

12,00 €
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Secondi Piatti

Grigliata misto mare

22,00 €

Filetto misto manzo con verdura grigliata di stagione

22,00 €

Aràburger

14,00 €

Crudo di Gambero Rosso

20,00 €
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Dolci

Cannolo

5,00 €

Cassatina

5,00 €

Gelato

5,00 €

Più informazioni su Arà è Sud, Firenze

Carmelo Pannocchietti, chef nato a Modica, ha una passione particolare per la sua terra ed è anche per questo motivo che Arà è Sud è uno dei ristoranti di cucina siciliana più celebri non solo a Firenze, ma d’Italia, tanto da essere selezionato tra gli stand del Mercato Centrale di Roma, uno spazio che comprende tutte le eccellenze gastronomiche del nostro paese. La produzione artigianale dei piatti proposti rende Arà è Sud una tappa gastronomica davvero imperdibile, non fosse altro che per i suoi celeberrimi arancini, piatto simbolo dello street food siciliano.

Ma ovviamente la Sicilia è molto altro e da Arà è Sud, che si trova in via della Vigna Vecchia, nel centro storico di Firenze, potrete esplorare tutti i sapori che caratterizzano una delle cucine più amate d’Italia, di sicuro la più imitata: provate le panelle, la caponatina e i fagottini di riso con spinaci e salsiccia ragusana DOC. La pasticceria, poi, è uno dei punti forti del locale, visto che grazie alla passione di Francesco Agosta, l’altro socio del ristorante, potrete assaggiare i celeberrimi cannoli, la cassata e molte altre specialità siciliane come il cioccolato di Modica.

10 Recensioni su Arà è Sud

Fantastico
5.8/6
10 Recensioni
Qualità/prezzo:Positivo
Cibo:Perfetto
Atmosfera:Perfetta
Servizio-personale:Eccellente
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Sort by:Più utili
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"Eccellente"6/6
Francesco B.2 mesi fa · 3 recensioni

Che dire un ottimo ristorante siciliano a Firenze. Da provare assolutamente. Ottimi piatti della tradizione ben eseguiti e a prezzi contenuti. Le ragazze del personale molto gentili.

"Eccellente"6/6
Daniel M.5 mesi fa · 1 recensione

Cucina siciliana in terra toscana, una benedizione! Consiglio vivamente di andare a gustare le loro prelibatezze!

"Eccellente"6/6
Ann O.6 mesi fa · 1 recensione

Fabulous food and excellent service! We loved the fish of the day, the cannoli, the coffee. The ambiance is lovely, too. Waitress was helpful and friendly.

"Eccellente"6/6
Marc R.8 mesi fa · 1 recensione

This place is wonderful, staffs smiling and generous and what about the food, creative and delicious. What can I ask more? Another dinner as soon as possible. Marc Ross Quebec City, Canada

"Eccellente"6/6
Ulisse C.9 mesi fa · 1 recensione

Ambiente molto accogliente con personale gentilissimo e competente, pietanze assai gustose con ingredienti freschissimi. Piatti presentati con la giusta cura. Prezzo giusto. Unico appunto sulla carta dei vini: è molto accurata ma dovrebbe comprendere anche qualche vino di prezzo inferiore.

"Eccellente"6/6
Niccolò M.8 mesi fa · 1 recensione

Zona centrale ma ben raggiungibile, Locale tranquillo ed ospitale, menù vario ma completo sia terra che mare, buona cucina, personale discreto, simpatico e all'altezza della cucina e del locale. mancava il gelato (che è buonissimo)

"Ottimo"5/6
Niklas R.un anno fa · 4 recensioni

A very nice restaurant in the heart of Florence. We enjoyed not just our meals but also the great service. I suggest this restaurant to everyone looking for a great dinner in Florence with local food.

"Eccellente"6/6
Samantha S.un anno fa · 1 recensione

È un luogo piacevole per cenare con amici. Siamo stati guidati molto bene dal sommelier che ha suggerito i vini in abbinamento con i piatti. Torno presto!

"Eccellente"6/6
Fred O.un anno fa · 1 recensione

Tanto Buonissimo !!! Grazie alla Chef !!! Un piacere vero. Al centro di Firenze, siete a Palermo subito. Una vera sorpressa per noi. Nous reviendrons !

"Ottimo"5/6
Lucia S.un anno fa · 1 recensione

Locale carino, la cameriera gentilissima e molto preparata...cosi come il sommelier....piatti molto buoni e presentati con cura...unico neo un po' caro...non ci si può andare spesso...ma ci ritornereno...