Menù di Aroma of India, Ristorante Indiano a Firenze
Il meglio del menu
Antipasti
JHINGA PAKORA - 7pz
Gamberi fritti con pastella di farina di ceci.
MURG CHAT
Bocconcini di pollo, ananas, maionese, zucchero, spezie
CHICKEN SOUP
Pollo fresco cucinato con aglio, carote e spezie
Primi Piatti
Chicken Tikka Biryani
Pollo marinato con Kesar pulao cucinato in modo tradizionale e spezie miste
Kesar PULAO
Riso Basmati con zafferano.
Ghost Biryani
Kesar pulao con bocconcini di agnello, salsa di cipolle e spezi
Consigli dello chef
Chicken Madras Curry
Pollo disossato cotto e servito in salsa tipica Madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo
Mix Subzi
Verdure miste cotte con formaggio fresco in salsa piccante di spezie miste
Aroma Special mix Tikka
2pz Tandoori Pollo, 2pz Pudina Tikka, 2pz Red Murgh Tikka, 2pz Jhinga, 2pz lamb chopped, 2pz sheek kebab chicken
Jhinga Madras Curry (HOT)
Gamberetti cotti e serviti in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco e pepe nero.
Desserts
Mango Kulfi
Gelato al mango
Kheer
Dolce tradizionale cucinato con riso, latte, zucchero e aromatizzato con cardamomo e pistacchio
Gulab Jamun with Rum
Gulab Jamun bagnati con Rum tipico Indian
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