Menù di Asylum Bees-trò
Il meglio del menu
Antipasti
Cestino di grana padano con lonza tonnata all'antica maniera
Insalata di polpo alla mediterranea
Insalata di polpo alla mediterranea
Garganelli verdi con broccoli su fonduta di (formaggio di capra)
Tagliolini ai funghi porcini
Gnocchetti con vongole, cozze e pachino
Secondi Piatti
Nodino di maiale alla milanese con insalatina dell'orto
Filetto di trota salmonata al pane profumato con carciofi salati
Tagliata di fassona piemontese con misticanza invernale
Maggiori info sul ristorante: Asylum Bees-trò
L’Asylum Bees-trò di Collegno, in provincia di Torino, fin dal nome lascia intuire la sua vocazione: i suoi gestori sono apicoltori (“bees” vuol dire “api” in inglese) e il loro ristorante vuole offrire materie prime freschissime, prodotte seguendo i principi dell’agricoltura organica e biologica, grazie a prodotti stagionali provenienti da piccoli produttori locali. Il risultato? Una cucina sana e ricca di proposte genuine: prenotate in questo bistrò di via Torino e scoprite piatti irresistibili, salutari e sostenibili!
Domande frequenti
Nel ristorante Asylum Bees-trò si mangia cucina Piemontese?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Asylum Bees-trò?
Vuoi prenotare un tavolo da Asylum Bees-trò?
Nel parco della Certosa di Collegno, l’Asylum Bees-trò è sia un ristorante che collabora con variea aziende agricole della zona, tutte improntate alla coltivazione biologica e organica. Per il suo ristorante, infatti, questa osteria utilizza ingredienti provenienti da realtà locali, in modo da garantirvi una cucina piemontese saporita (fiore all’occhiello del locale) e a basso impatto ambientale.
Ma ovviamente la differenza la faranno i piatti saporiti del suo irresistibile menu, che rappresentano il meglio della cucina italiana e cambiano stagionalmente: troverete, per esempio, tagliatelle fresche al ragù, manzo affumicato, e tantissimi dolci fatti in casa; e poi tante scelte per vegetariani, e su indicazione sarà data particolare cura agli allergeni. Ma non finisce qui: se l’Asylum Bees-trò vi avrà davvero conquistato, potrete sempre acquistare le materie prime provenenti dai produttori da cui si riforniscono direttamente i gestori, portando a casa con voi un pezzettino dell’esperienza gastronomica appena conclusa. Prenotate un tavolo in via Torino a Collegno: solo così unirete salute, sostenibilità e ottima cucina!