Menu from Bad Bros
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Menu highlights
Salads
Duke Insalata
Insalata verde, pomodorini, pachino, mozzarella fior di latte, olive, tonno Zarotti e basilico
King Insalata
Insalata verde, petto di pollo, pomodorinii pachino e crostini di pane
Beef
maxi grigliata per due persone
2 salsicce di maialino nero Casertano, 2 hamburger di scottona, 8 arrosticini di pecora, 2 fette di porchetta di Ariccia, insalata verde e patatine.
Tagliata rucola e pomodori
Taglia di manzo 500 gr, servita con scagli di grana padano D.o.p., rucola e pomodorini pachino
Costata maiale tex
Costata di maiale sfumata lla birra, patatine fritte e tris di salse
Sides
Chip mexico
chips di patate con pepe e lime
Chips cacio e pepe
chips di patate con cacio e pepe
Patate bad bomba
Patate fritte con porchetta di Ariccia,fonduta di cheddar, salsiccia di maialino nero Casertano e provola e di Agerola.
Burgers
Birmingham
Panino, hamburger di scottono 200gr, provola di Agerola, speck, funghi chiodini e granella di noci
Panino Charlton
Panino, hamburger di scottona 200 gr, provola di Avgerola, doppio bacon di maialino, pomodori secchi, burratina bianca pugliese e scarole alla napoletana
Bristol
Panino, hamburger di scottona 200 gr, porchetta di Ariccia, provola di Agerola e funghi porcini
Shared Dishes
Alette di pollo
5 pezzi
Anelli di cipolla
Anelli di cipolla su letto di rucola e scaglie di grana 6 pezzi
Donuts pollo e bacon
Ciambelle di pollo e bacon impanati 4 pz
Sandwiches
Chelsea
Panino, porchetta di Ariccia, provola di Agerola., patate al forno e funghi champignon
Manchester
Panino, salsiccia di maialino nero Casertano, provola di Agerola, melanzane e funcghetto e bacon grigliato
Marek Hamsik
Salsiccia di maialino nero, bacon croccaante, parmigiana di patate e polpette di melanzane
Pinse
Pinsa Broccoli e salsiccia
Pinsa con salsiccia di maialino nero casertano, friarelli alla napoletana e mozzarella fior di latte
Pinsa gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola dop, speck del trentino, noci di sorrento
Pinsa porchetta
Pinsa con porchtta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno, funghi champignon e olio Evo.
Desserts
Cheesecake
A scelta: nutella, crema di pistacchio, cioccolato bianco, caramello, frutti di bosco
Semifreddo fragoline
Delizia limone e fragoline, pan di spagna bagnato al limoncelloe farcito con crema al limone e fragoline di bosco
Tartufo nero gianduia
Tartufo nero gianduia farcito con una morbida ganache alla gianduia fondente e ricoperto di cacao
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