Menù di Barrik - spiriti al cubo
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Il meglio del menu
Antipasti
Pastellate
tris di verdure pastellate
4,00€
Fritto grande
polpette, pittule, panzerotti, calzoncini
6,50€
Tagliere di salumi e formaggi
consigliato x2 persone
14,00€
Secondi Piatti
Parmigiana
10,00€
Baccalà in tempura
baccalà in tempura su crema fredda di peperoni e dadolata di verdure fresche
12,00€
Pezzetti di cavallo al sugo
10,00€
Primi Piatti
Cacio e pepe di mare
Cacio e pepe rivisitata con tonno, menta e battuta di gamberi
15,00€
Orecchiette
Orecchiette al pomodoro, cacioricotta, basilico e olio evo
12,00€
Panini
Puccia con capocollo
Puccia con capocollo di Martina Franca, mozzarella, pomodoro, olio evo
8,50€
Puccia con pezzetti
Puccia con pezzetti di cavallino, rucola, scaglie di cacio ricotta
9,00€
Puccia con hamburger
Puccia con hamburger di black angus, pomodori, cheddar, rucola, olio evo
11,00€
Pinse
Così com'è
sale, olio evo, rosmarino
4,50€
Diavola
caciocavallo, salamino piccante, olio evo
6,50€
Vegetale
pomodorini, verdure grigliate sott'olio, olio evo
6,00€
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