Menù di Belè Ristorante
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Petali di cipolla al forno ripieni di cozze, pinoli e menta tritati
Minitaccole saltate servite con babaganush di mele verdi, rucola e mele verdi acidulate
Lingua di vitello alla piastra con crema di rape e datteri, insalata di barbabietole e zenzero marinato
Primi Piatti
Risotto alle ortiche con kiwi, rafano e crumble di grano saraceno
Tagliolini mantecati alla ‘nduja, con crema di aglio e caffè di cicoria e limoni sotto sale
Crema di ceci con purea di prugne umeboshi, prugne secche e cicerchie fritte
Spaghettoni “Antico Pastificio B. Cavalieri” al sugo di pomodoro fresco e basilico
Capesante scottate con crema di fave, rabarbaro, salicornia e gel alla birra
Carote al forno con crema di carote e olio di cocco, crema di cocco al dragoncello e gel al lime
Tataki di manzo con asparagi verdi, stracciatella e noci
Stinco di agnello sfilacciato e songino conditi con yogurt greco e salsa di tamarindo affumicata
Desserts
Torta di mais e fragole, con fragole fresche, crema di fragole e salsa Worcester e sorbetto di fragole, peperone e peperoncino
Mousse di yogurt all’aneto, con torta di mandorle, crema al limone e piselli
Pannacotta alla mela con sorbetto al pompelmo rosa e Campari
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Maggiori info sul ristorante: Belè Ristorante
A Milano, in via Angelo Carlo Fumagalli, c’è Belè Ristorante per un’esperienza gastronomica dalle tinte stagionali e tradizionale. Un esempio di quello che potreste assaggiare? Come primi il menu propone risotto al taleggio con uva fresca, uva marinata e passito, oppure la crema di ceci e arachidi con stracciatella, aringa affumicata e santoreggia. Se invece preferite optare per un secondo piatto più elaborato, il piccione glassato al miele e lavanda con patate e cipolle stufate al timo potrebbe essere la scelta azzeccata. I più golosi potranno poi concludere il loro pasto con una delle loro incredibili tartellette di mandorle con crema di zucca, gelato alla salvia e meringa al caffè. Non c’è bisogno di aggiungere altro. Prenotate il vostro tavolo per questa sera!
Domande frequenti
Belè Ristorante Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Belè Ristorante?
Vuoi prenotare un tavolo da Belè Ristorante?
Come mai il Belè Ristorante è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Belè Ristorante. Situato vicino al quartiere di Navigli a Milano, il Belè Ristorante propone piatti come Gourmet. Scopri cosa distingue Belè Ristorante dagli altri ristoranti di Milano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!